Рецепты наиболее удавшихся заготовок из помидор
Помидоры
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12008-12-13 21:51:21
- Модератор
- Откуда: Алтай
- Зарегистрирован: 2008-12-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 37
- Уважение: +0
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-10-06]
- Провел на форуме:
1 час 52 минуты - Последний визит:
2009-02-18 21:08:40
Поделиться22008-12-17 22:06:57
- Дачник
- Зарегистрирован: 2008-12-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23
- Уважение: +0
- Позитив: +1
- Провел на форуме:
43 минуты - Последний визит:
2009-01-06 10:24:28
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАНЫЕ
В литровые банки положить по маленькому лавровому листу,2 горошины душистого перца,3-4 очищенных зубчика чеснока,уложить разрезанные пополам помидоры срезом вниз,залить горячим маринадом,прикрыть крышками и стерилизовать 10 мин.Закатать и укутать до полного остывания.
Маринад:1л воды,3 ст.л сахара,по 1 ст.л соли и 9%-ного уксуса (хватит на три литровые банки).
Поделиться32008-12-21 19:23:31
- Новичок
- Зарегистрирован: 2008-12-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 час 1 минуту - Последний визит:
2008-12-21 23:42:39
Резаные помидоры с луком
Для рассола:
-вода - 5,5 стаканов;
-соль - 2 ст.ложки;
-сахар - 3 ст.ложки;
-перец горошком - несколько штучек;
-лавровый лист - 3-4 шт.;
-масло растительное - 2 ст.ложки;
-уксус - 1 чайн.ложка.
В кипящую воду кладутся все вышеперечисленные ингридиенты,в самом конце добавляется уксус.
В стерилизованные банки слоями укладывается порезанный кольцами лук и помидоры,разрезанные 1\2 или 1\4,все это заливается рассолом и стерилизуетс 10-15 мин.после чего банки закатываются.
Страница: 1
