У многих из нас дома есть микроволновки. предлагаю поделиться ими.
Блюда из микроволновки
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22008-12-20 09:35:22
МЯСНЫЕ ШАРИКИ
Мясной фарш 450 г
Яйцо 1 шт
Молотые сухари 120 г
Соль, перец
Смешать вместе фарш, яйцо, сухари, соль, паприку и перец. Сформировать 12 шариков и разложить их по кругу в небольшой кастрюле . Накрыть вощеной бумагой и готовить на полной мощности 5-6 мин. В готовое блюдо можно добавить 1 порезанный зубчик чеснока или 2 ст. л красного вина.
По желанию это блюдо можно готовить и подавать с соусом: 1 ст. л белого соуса и 60 г мелко нарезанного лука или 1 ст. л мясного соуса и 0,5 ч. л чесночной пасты.
Поделиться32008-12-20 09:37:23
ЖАРКОЕ ИЗ МЯСНОГО ФАРША
Мясной фарш 300 г
Лук репка 1 головка
Белый хлеб черствый 50 г
Яйцо 1 шт
Томатный кетчуп 2 ст. л
Шпик 50 г
Пряности из сухих трав 1 ч. л
Красный молотый перец
Хлеб замочить в воде и отжать. Лук порезать, смешать с хлебом, мясным фаршем, яйцом, пряностями, перцем и кетчупом. Сформировать из полученной смеси большую лепешку, выложить в форму и покрыть тонкими ломтиками шпика.
Готовить в открытом виде 12-14 мин на полной мощности. Затем жаркое вынуть из печени, закрыть фольгой и дать отстояться 10 мин.
Поделиться42008-12-20 09:39:25
ЖАРЕНОЕ МЯСО В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ
500 г мяса (филейная часть)
1.5ст ложки маргарина
0.5 стакана сметаны
1 луковица
перец молотый, соль
Мясо обмыть, очистить от сухожилий, нарезать, отбить, посыпать солью, перцем и готовить 10 мин на мощности выше средней.
Добавить лук, маргарин и сметану и нагревать еще 7 мин.
Поделиться52008-12-20 09:49:21
СОСИСКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Сосиски 4 шт
Сыр 50 г
Грудинка 100 г
В сосисках сделать продольные разрезы, заполнить их кусочками сыра, обернуть ломтиками грудинки и закрепить.
Выпекать в печи на полной мощности около 1-1,5 мин. К готовым сосискам подать горчицу.